Здоровье и долголетие
О здоровье написано великое множество книг, статей, выдвинуто (и пользуются популярностью) десятки, если не сотни теорий и методик, причем сплошь и рядом они отрицают, все, что не соответствует изложенным в данной методике взглядам, и, как правило, противоречат друг другу. Хотя почти в каждой теории, методике, книге есть свое рациональное зерно (хотя бы в виде прописных истин), но разобраться во всем этом, остановить свой выбор, найти нужное для себя задача не из легких.
Безусловным является только одно: важна комплексность в подходе и к лечению, и к профилактике, и к сохранению своего здоровья. И не существует панацеи от всех болезней и в теории, и на практике. Касается это всего: и лекарств, и питания, и биологически активных добавок (БАДов) и др.
Но, тем не менее, питание, без сомнений, играет чрезвычайно важную роль в нашей жизни. И в этой области не меньше противоречивых наслоений, чем в других.
О том, что наше повседневное питание, особенно для горожан, неправильно и просто вредно для здоровья, говорится повсеместно. Исправить положение предлагается переходом к натуральному питанию, вегетарианству, сыроедению, раздельному питанию, регулярному голоданию, сокам, бесчисленным диетам и т.д. и т.п. Не останавливаясь на достоинствах и недостатках предлагаемых методов, необходимо отметить, что, пожалуй, наибольшее распространение получило представление о важности натурального питания.
Но и здесь все далеко не так благополучно, как хотелось бы.
Натуральное питание при беспристрастном анализе, по сути, оказывается в тупике.