В чернике крио концентрация полезных веществ и их усвояемость намного выше, чем у непереработанной черники.
Активные вещества и свойства
В чернике содержится большое количество сахаров, биофлавоноидов и антоцианов, а также органические кислоты, неомиртиллин, птеростилбен, витамины С, РР, В1, В2, каротиноиды, много калия, а также, кальций, магний, фосфор, железо.
Антоцианы черники укрепляют стенки сосудов сетчатки, улучшают ее кровоснабжение и восстанавливают поврежденные участки, а также способствуют повышению остроты зрения и уменьшению усталости глаз при повышенных зрительных нагрузках.
Аскорбиновая кислота защищает биофлавоноиды черники от разрушения, а биофлавоноиды, в свою очередь, увеличивают эффективность аскорбиновой кислоты. Вместе они стимулируют циркуляцию крови в органах зрения, снижают внутриглазное давление, предотвращают повреждение тканей глаза свободными радикалами (антиоксидантное действие), оказывают противомикробное действие и способствуют заживлению повреждений.
Неомиртиллин (растительный инсулин) обуславливает сахароснижающее действие черники. Птеростилбен обеспечивает ее выраженный холестериноснижающий эффект.
Биофлавоноиды черники способны успешно бороться с воспалительными процессами и защищать слизистую оболочку желудка, увеличивая выделение слизи.
Наличие большого количества фитонцидов делает чернику эффективным средством борьбы с дизентерией, стафилококками, дифтерией, брюшным тифом, при заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта, где фитонциды предупреждают и сдерживают в кишечнике гнилостные и бродильные процессы.
Оптимальное соотношение витаминов группы В и С сообщает чернике сосудоукрепляющее и противоанемическое действие, улучшает память и устойчивость к стрессам.
Применение.
-черника используется как мощное средство, комплексно предохраняющее и улучшающее зрение(защита хрусталика, роговицы и сетчатки глаза, уменьшение усталости глаз, усиление остроты зрения и мн. др.);
-черника применяется как эффективное средство устранения болезней и нормализации желудочно-кишечного тракта и печени, борьбы с дизентерией, стафилококками, дифтерией, брюшным тифом;
-черника применяется, также, как сосудоукрепляющее и противоанемическое средство, при сахарном диабете;
-черника используется как средство, нормализующее обмен веществ, предупреждающее развитие атеросклероза.
Как средство, вобравшее в себя огромное количество полезных активных веществ, черника рекомендуется к регулярному применению.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость черники.
Клинические испытания.
Клинические испытания криопорошка черники, проведенные Нижегородским МЛПУ «Поликлиника №4», показали, что он способствует нормализации кровоснабжения сетчатки глаза, коррекции зрения, а также снимает спазм аккомодации и уменьшает утомляемость глаз.
Форма выпуска и способ применения:
Криопорошок черники 80 г во флаконе. Принимать по 1/2 чайной ложки порошка 1-3 раза в день, запивать водой. Криопорошок можно добавлять в готовые блюда и напитки.
Срок хранения: 18 месяцев.
Состав: криопорошок черники.