В перце сладком крио концентрация полезных веществ и их усвояемость намного выше, чем у непереработанном перце.
Активные вещества и свойства
Сладкий перец содержит много витаминов С, В1, В2, каротина, а также витамины Е, Р, РР, ликопин, фолиевую и никотиновую кислоты, клетчатку, минеральные вещества: калий, кальций, натрий, магний, железо, алюминий, фос¬фор, сера, кремний.
Сочетание витамина С большим количеством витамина Р (рутина), что отличает сладкий перец, наиболее эффективно для укрепления кровеносных сосудов, нормализации их проницаемости и улучшения эластичности, причем, Р-активные вещества, в свою очередь, способствуют повышению в 1,5-2 раза биологической активности витамина С.
Ликопин сладкого перца нейтрализует свободные радикалы и способствует снижению риска развития рака предстательной железы, легких, шейки матки, молочной железы. Он также полезен для профилактики атеросклероза и защищает сетчатку глаза от воздействия ультрафиолетовых лучей.
Высокая концентрация микроэлементов (калия, натрия, железа, цинка и др.) делает сладкий перец эффективным продуктом при анемии, низком иммунитете, остеопорозе, при профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний.
Применение.
-сладкий перец широко применяется как источник, богатый витаминами и биологически активными веществами при авитаминозе, анемии, низком иммунитете, остеопорозе;
-сладкий перец широко применяется для укрепления стенок кровеносных сосудов, нормализации их проницаемости и улучшения эластичности, профилактики атеросклероза;
-сладкий перец используется для предупреждения и при лечении онкологических заболеваний (рака предстательной железы, легких, шейки матки, молочной железы);
-сладкий перец используется для предупреждения образования тромбов, снижения артериального давления.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость сладкого перца, при тяжелой форме стенокардии, нарушениях сердечного ритма, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока, колите, геморрое, бессоннице, эпилепсии.
Клинические испытания.
Как утверждают ученые, если употреблять сладкий перец постоянно, то можно значительно снизить риск возникновения инсульта и рака молочной железы.
Форма выпуска: 70г криопорошка во флаконе.
Способ применения: по 1/2 чайной ложки порошка сладкого перца 1-3 раза в день до еды, запивать водой.
Криопорошок сладкого перца можно добавлять в готовые блюда. Длительность приема - 1 месяц. Повторять курс 3-4 раза в год.
Срок хранения: 18 месяцев.
Состав: криопорошок перца сладкого.