В петрушке крио концентрация полезных веществ и их усвояемость намного выше, чем у непереработанной петрушки.
Активные вещества и свойства
В петрушке содержатся эфирные масла, апигенин, хлорофилл, флавоноиды, кумарины, монотерпены, витамины С, группы В, бета-каротин, фолиевая кислота; минеральные вещества; калий, кальций, фосфор, железо.
Флавон апигенин, содержащийся в петрушке, подавляет накопление жира и защищает ДНК от окисления, сохраняя здоровье клеток.
Апиол и миристицин, содержащиеся в эфирном масле петрушки, являются эффективными дезинфицирующими, мочегонными и отхаркивающими средствами и помогают нейтрализовать сигаретный дым и другие канцерогены, попадающие в организм из загрязненной окружающей среды.
Фолиевая кислота, содержащаяся в петрушке, участвует в регулировании деления клеток и поэтому важна для профилактики рака; способствует красивому цвету кожи, поскольку играет ключевую роль в образовании и созревании эритроцитов.
Применение.
-петрушка широко применяется как антимикробное, мочегонное и отхаркивающее средство, при воспалительных процессах;
-петрушка используется при атеросклерозе, способствует укреплению кровеносных сосудов и десен;
-петрушка широко используется как профилактическое и лечебное средство при заболеваниях глаз и системы зрительного нерва, при ослабленном зрении, катаракте, конъюнктивите;
-петрушка применяется при заболеваниях почек, гастрите и язвенной болезни.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость петрушки, при острых заболеваниях почек (нефриты), мочевого пузыря (цистит), при беременности.
Клинические испытания.
В Нижегородском детском я/с комбинированного вида №18 криопорошок петрушки использовался во время проведения весеннего курса профилактики обострения заболеваний органов пищеварения. Был достигнут быстрый и выраженный эффект при лечении различных дискинезий желчевыводящих путей.
Форма выпуска и способ применения:
1) Криопорошок петрушки 60г во флаконе. Принимать по 1/2 чайной ложки порошка петрушки 1-3 раза в день, запивать водой. Криопорошок можно добавлять в готовые блюда и напитки. Длительность приема - 1 месяц. Повторять курс 3-4 раза в год.
2) Таблетки по 300 мг №50 во флаконе. Принимать по 3 таблетки 2 раза в день, запивая водой.
Срок хранения: 18 месяцев.
Состав: криопорошок петрушки.