При активных физических нагрузках прием искусственных витаминов Е и С, продаваемых в аптеках, может нанести вред организму вместо ожидаемой пользы, сообщили американские исследователи.
В ходе эксперимента специалисты обнаружили, что при повышенной нагрузке в организме образуются "шлаки" — реактивные формы кислорода. Организм сам способен от них очиститься с помощью окислительных процессов. Витамины Е и С, в свою очередь, обладают антиокислительными способностями и замедляют процессы очистки, пояснили эксперты.
Ученые рекомендуют не увлекаться витаминами в таблетках во время физических нагрузок, а получать их из продуктов питания и фруктов. 05.10.10.
Комментарии, выводы
"Открытие", что при повышенной нагрузке в организме образуются "шлаки" известно давным - давно. А огромнейший опыт применения искусственных витаминов, в том числе С и Е при тренировках, говорит об обратном выводам, сделанным в результате данного исследования.
Искусственные и неискусственные витамины имеют одну и ту же химическую формулу, и действуют одинаково. Другое дело, что витамины, содержащиеся в продуктах питания и фруктах, находятся в соединении с другими биологически активными веществами - аминокислотами, энзимами и т.п. и могут усваиваться, казалось бы, лучше, чем искусственные. Но это только "казалось бы".
На самом деле, во-первых, далеко не так просто их высвободить, а в процессе пищеварения далеко не все количество содержащихся в продуктах и фруктах витаминов в действительности высвобождается и усваивается. Во-вторых, из-за недостаточного усвоения витаминов из продуктов и фруктов, а также, из-за недостаточного их содержания в этих самых продуктах и фруктах, спортсменам приходилось бы поглощать чрезмерные количества такой пищи, что в значительной степени разрушило бы рацион питания. Есть и еще достаточно много других "против", в итоге чего спортсмены никогда не ограничиваются только продуктами и фруктами для набора витаминов. Такие рекомендации могут давать люди, мало знакомые с принципами спортивного питания.
Наконец, многочисленные исследования не только в прошлом, но и в настоящем открывают все новые возможности применения витаминов С и Е.
Поэтому, данное исследование и рекомендации, из него вытекающие, вряд ли стоит принимать во внимание.
Еще по этой теме на сайте
Витамин С может помочь в борьбе с раковыми опухолями.
Экстракт витамина Е способен убивать клетки раковых опухолей