Здоровье и долголетие – с надеждой на ресвератрол
В 2003 году в Гарвардском университете биологом Д. Синклером и его коллегами было положено начало исследованию свойств ресвератрола, одного из недавно открытых антиоксидантов. Эти и последующие исследования позволили выявить ряд поистине впечатляющих свойств ресвератрола.
В ходе проведенных экспериментов было показано, что ресвератрол продлевает жизнь дрожжевых грибов, мух-дрозофил, червей, рыб. Например, приводятся данные, что использование ресвератрола позволило продлить жизнь рыб максимально на 59%, что для человека означало бы увеличение продолжительности жизни в среднем до 120 – 130 лет.
Далее, эти эксперименты были продолжены на мышах и крысах и опять показали существенное увеличение жизни. Но это далеко не все, что было выявлено о ресвератроле. Надо сказать, что ресвератрол обнаружил столько замечательных свойств, что по словам президента фармацевтической компании Resveratrol Partners доктора Б. Сарди биологическое действие ресвератрола на организм сравнимо с эффектом одновременного употребления большого числа лекарств.
В частности, было обнаружено, что ресвератрол изменяет деятельность нескольких тысяч генов, восстанавливает старые клетки и стимулирует рост новых клеток, существенно улучшая энергетику организма. При этом гены старения отключаются, что непосредственно ведет к торможению процессов старения. С другой стороны, процессы старения являются следствием воздействия на клетки свободных радикалов, вредное воздействие которых с увеличением возраста накапливается и организм с годами все меньше и меньше способен устранять эти вредные воздействия. Следствием этого являются онкологические заболевания, диабет, сердечно-сосудистые заболевания, слабоумие, болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и другие недуги, первичным фактором которых, как правило, является возраст. А оказалось, что ресвератрол является сильнейшим антиоксидантом и по антиоксидантной активности превосходит бета-каротин в 5 раз, витамин С - в 20 раз, витамин Е - в 50 раз.
Таким образом, ресвератрол действует двояко: с одной стороны отключает гены старения, с другой – препятствует интоксикации организма продуктами распада, возникающими в результате воздействия свободных радикалов.
И, действительно, было показано, что ресвератрол не только может задерживать рост раковых клеток, но и способен их подавлять и даже уничтожать, одновременно активизируя способность к регенерации нормальных здоровых клеток, стимулируя их рост и жизнеспособность. В частности, установлено, что ресвератрол активно действует при раке поджелудочной железы, разрушая раковые клетки; при раке молочной железы и раке печени блокирует деление злокачественных клеток, а в случаях рака прямой кишки и простаты, ускоряет их отмирание и везде усиливает эффективность лучевой и химиотерапии.
Доказано положительное действие ресвератрола на профилактику и лечение астмы, болезней Альцгеймера и Паркинсона и др.
Доказано, что ресвератрол, выступая в роли биологической защиты, весьма эффективен при лечении болезней, связанных с воспалительными процессами, таких, как смертельно опасные аппендицит, перитонит, общий сепсис.
Наличием ресвератрола в красном вине объясняется так называемый французский парадокс: французы, имея более жирную диету, в несколько раз реже болеют сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями и гораздо меньше страдают от ожирения. Многолетние исследования установили, что это связано с тем, что французы ежедневно выпивают 200-300 граммов красного сухого вина. Кстати, исследованиями, также, установлено, что большие, чем указанные, дозы уже не приносят никакой пользы.
Было показано, что ресвератрол нормализует уровень липидов (в частности холестерина) в крови, делая липопротеины низкой плотности устойчивыми к окислению, снижает вязкость крови и уровень холестерина. В результате поддерживается нормальная функциональная способность тромбоцитов и эластичность стенок сосудов, обеспечивается свободный кровоток в сосудах и тем самым значительно снижается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Более того, эксперименты показали, что ресвератрол, содержащийся в красном вине, в значительной степени защищает клетки печени и от разрушающего влияния на них алкоголя. Таким образом, ресвератрол является перспективным средством и для лечения болезней печени, в том числе связанных с алкоголизмом.
Доказано, что ресвератрол не только снижает уровень сахара в крови у диабетиков, но и помогает в лечении и предотвращении диабета. В частности, в США начались клинические испытания на людях первых лекарств от диабета на базе ресвератрола.
Ресвератрол обладает способностью омолаживать клетки кожи, восстанавливать и стимулировать рост коллагеновых волокон, тем самым поддерживая гладкость и эластичность кожи и предотвращая ее преждевременное старение. Уже начали появляться косметические средства с использованием ресвератрола.
Ресвератрол оказывает антиаллергическое действие, нейтрализуя выделение гистамина.
Ресвератрол улучшает память, повышает устойчивость организма к стрессам.
Ресвератрол улучшает остроту зрения. Эффективен при ретинопатии (поражения сетчатки глаза ) у больных диабетом и гипертонической болезнью.
Доказано, что ресвератрол предотвращает рост преджировых клеток и препятствует их преобразованию в жировые соединения и, таким образом, является средством профилактики и борьбы с ожирением.
Ресвератрол, являясь фитоэстрогеном, может уменьшать риск остеопороза, который часто бывает вызван снижением уровня эстрогенов у женщин в период менопаузы.
Интересен и тот факт, что ресвератрол, повышая количество окиси азота в сосудах, способствует усилению и продлению эрекции. Таким образом, ресвератрол, в частности содержащийся в красном вине, действует сходным образом с такими средствами от импотенции, как сиалис, виагра и др.
В наибольших количествах ресвератрол содержится в красном винограде, в меньших количествах - в арахисе и в др. ягодах. Хорошим источником ресвератрола может служить красный виноград крио, полученный методом криогенной сублимации.
Безусловно, приведенный перечень полезных свойств ресвератрола не является исчерпывающим.
В настоящее время исследования, связанные с ресвератролом, ведутся широким фронтом - уже выполнено несколько тысяч работ. Ведутся испытания и лекарств, созданных на основе ресвератрола. И, хотя непосредственно о доказанном долголетии именно человека говорить пока не приходится из-за слишком малого срока, прошедшего с начала исследований, но доказано и показано, что спектр воздействия ресвератрола на болезни и физиологию организма человека чрезвычайно широк. И вся совокупность выявленных свойств, несомненно, позволяет считать, что ресвератрол является одним из самых многообещающих средств и ведет к существенному улучшению здоровья и увеличению долголетия.
Таким образом, ресвератрол является и биодобавкой с большим будущим, и основой для создания перспективных лекарств.
P.S. В связи с этим, невозможно не сказать о существующем негативном отношении к БАДам, о котором, в частности, говорилось в статье БАДы угрожают здоровью и карману!?. Создается впечатление, что существуют как бы два мира. Один – консервативный, всячески сопротивляющийся всему новому, готовый из-за определенных издержек выкинуть все, не разбираясь, а другой – не обращая внимание на злопыхательство и нападки, пробивает дорогу к здоровью и долголетию, в том числе и для тех же самых ненавистников, которые потом, как ни в чем не бывало, будут этими результатами пользоваться .
Статьи по теме
Красное вино активизирует мыслительные процессы.