Употребление черного шоколада способствует защите организма от разрушительных последствий инсульта, утверждают исследователи.
Вещество эпикатехин, содержащееся в шоколаде, защищает организм от болезней сердечно-сосудистой системы и инсультов в том числе. Ученые провели эксперимент на крысах в лаборатории, которым давали разные вещества через 90 минут после инсульта. Оказалось, что эпикатехин обладает целительными свойствами (уменьшает размеры разрушения тканей мозга) в течение 3,5 часов после инсульта. Через 6 часов вещество не дает никакого эффекта.
Исследователи надеются, что однажды эпикатехин станут применять в производстве препаратов, защищающих мозг от повреждений после инсультов. Особенно радует, что время воздействия составляет три часа, так как большинство современных лекарств эффективны гораздо меньшее время. 07.10.10.
Комментарии, выводы
О целебных свойствах черного шоколада в последнее время пишется довольно много. При этом выделяются, прежде всего, его антиоксидантные свойства, а данное исследование показывает его новые возможности, легко реализуемые.
Еще по этой теме на сайте