Регулярное потребление орехов способствует снижению уровня холестерина, считают американские исследователи.
Ученые проанализировали 25 исследований, в которых приняли участие около 600 человек. Изучив рацион питания респондентов, специалисты обнаружили, что употребление 67 гр. орехов в день способствует снижению холестерина на 7,4%. Даже такая небольшая доза оказывает положительное влияние и не стоит больших денег, что делает ее вполне доступной для каждого человека, заметили эксперты.
Исследователи полагают, что употребление орехов может помочь контролировать уровень «вредного» холестерина, однако напоминают о вреде потребления орехов, покрытых солью и сахаром.
Орехи входят в рацион здорового питания и снижают также уровень триглицеридов, которые повышают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Разные орехи могут оказывать разный эффект, полагают специалисты. Ученые не смогли установить точный механизм воздействия орехов на организм, но еще раз заметили, что необходимо употреблять орехи без добавления соли и сахара, чтобы получить положительный эффект на организм, сообщает ВВС.11.05.10.