О пользе фруктов написано и сказано много. Однако, если злоупотреблять количеством потребляемых фруктов, то можно набрать лишний вес и повысить риск возникновения ряда заболеваний, утверждают британские исследователи из Лондонского Королевского Колледжа.
В ходе исследования ученые выяснили, что фруктоза притупляет чувство насыщения, а потому при еде человек употребляет большее количество калорий, чем ему нужно. Также усиленное употребление фруктов приводит к росту содержания сахара в крови, что опасно для диабетиков.
Также повышается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, так как вместе с фруктами в организм поступают триглицериды, которые, накапливаясь, способствуют возникновению заболеваний. Ученые рекомендуют при подобных диетах после одного фрукта съедать четыре овоща. 11.10.10.
Комментарии, выводы
Безусловно, чрезмерное употребление фруктов не принесет пользы. И не только из-за чрезмерного поступления фруктозы в организм, но и из-за нарушения кислотно-щелочного равновесия. Кроме того, безусловно важным является и тот факт, что фруктоза притупляет чувство насыщения, а это, в свою очередь, накладывается на естественную физиологическую инерционность человеческого организма, когда сигнал о насыщении запаздывает по отношению к завершению реального процесса насыщения. Таким образом, с учетом проведенных исследований суммарная опасность переедания еще больше увеличивается, со всеми вытекающими отсюда последствиями.
В этом плане еще раз необходимо подчеркнуть особую полезность продукции, полученной методом криогенной сублимации, см.
Сходные материалы на сайте
Низкокалорийные диеты способствуют набору избыточного веса.
Овощные и фруктовые диеты незначительно снижают риск возникновения рака.